Zwischen veganen Burgern, Avocado-Missbrauch und Hummus-Überdosis bewegt sich ein Koch der Münchner Gastroszene in eine Richtung abseits der Trendküche. Vincent Fricke beschäftigt sich mit dem Konsum von Fleisch. Er kritisiert die Haltung unserer Gesellschaft gegenüber Tieren und ...
Wie is' es so im Isses?
Ins Isses in der Elisabethstraße kommen laut Barkeeper meist keine alltagsgestressten Studenten mit Feierlaune, sondern Berufstätige mit und ohne Familie. Vielleicht leert sich das Bar-Restaurant deshalb schon gegen 24 Uhr. Das freundliche Team bleibt aber gut drauf, vielleicht sogar besser, als die Gäste selber.